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对标星级酒店 助力服务提升
对标星级酒店 助力服务提升
——机场宾馆组织开展高星级酒店对标学习活动
 
    按照机场宾馆年度培训计划及“淡季培训月”活动安排,宾馆培训部在酒店经营淡季期间,选派房务部优秀管理干部及员工入住市内五星级酒店,以体验式教学的方式,对标高星级酒店服务,创新了外送培训形式,增广干部职工的视野,为客房服务提升和未来客房设施改造积累经验。
    此次对标学习,宾馆培训部制定了详细的学习计划,要求四名学员重点对服务流程、房间设施设备、客房备品配比及摆放等四个方面进行对标考察。在现场总结交流会上,学员们根据各自的入住体验和所思所想,依次发表了心得体会。学员们表示,该酒店的整体设计具有新意,其中,窗帘滑道设计、室内温度、网速、淋浴喷头、床头软包、镜前灯等设施设备情况可以借鉴到宾馆未来的装修改造中,另外,卫生间备品种类丰富、应急手电方便易取、布草熨烫平整等服务细节,也将对照进行服务改进。通过对标学习,房务部学员也发现该酒店中部分服务细节与我宾馆存在差距,例如地面卫生不净、迷你吧卖品种类单一、商品价格不明确、各类开关无指示标识、客送服务缓慢等问题,学员们表示在今后的工作中,坚定信心,继续以星级评定标准为指导,延续对客服务的高标准要求。此次学习,使房务部干部员工的眼界和思维方式得到有效提升,学员们将细致整理对标学习获得的成果,在宾馆业务知识讲堂中分享给全体干部职工,切实将学习成果落地。
    今年,机场宾馆也将迎来三年一度的星级酒店评定复审工作,真抓服务标准,严抓服务细节是宾馆提升整体服务水平的重要举措。宾馆培训部将继续以星评复审为契机,以更加科学有效的培训形式和更加严谨细致的质检手段,扎实开展年度服务提升工作,助力宾馆整体服务水平提升。